Inteligência artificial impulsiona produção sustentável de alimentos, afirma CEO global da JBS
Inteligência artificial impulsiona produção sustentável de alimentos, afirma CEO global da JBS
Da redação com informações do Canal Rural
Durante participação na Milken Global Conference 2025, em Los Angeles, o CEO global da JBS, Gilberto Tomazoni, destacou o papel decisivo da inteligência artificial (IA) no aumento da produtividade agrícola com uso mais eficiente dos recursos naturais. Segundo o executivo, a tecnologia aliada à biotecnologia tem potencial para transformar o setor de alimentos, promovendo sustentabilidade e segurança alimentar.
“Ser sustentável significa produzir mais com menos”, afirmou Tomazoni durante o painel Business and the Global Economy: Driving Growth and Innovation. Ele defendeu que a inovação vai além de ferramentas tecnológicas — envolve também repensar modelos de produção e consumo. Como exemplo, citou a agricultura regenerativa, prática que melhora a saúde do solo, aumenta a biodiversidade e contribui para o sequestro de carbono.
O dirigente também alertou para a urgência de colocar o setor de alimentos no centro das estratégias globais de desenvolvimento. Com o crescimento da população mundial e o aumento da demanda por proteínas, a agricultura deve ser vista não apenas como parte da solução para os desafios alimentares, mas também como aliada no combate às mudanças climáticas.
Inclusão tecnológica no campo
Tomazoni reforçou a importância de apoiar os pequenos produtores, responsáveis por cerca de 30% da produção global de alimentos. Para ele, é fundamental garantir acesso à IA e à biotecnologia, além de oferecer suporte técnico e financeiro que permita superar barreiras de investimento. “Precisamos incluir esses produtores na revolução tecnológica que está transformando o agronegócio”, disse.
O presidente do Banco Mundial, Ajay Banga, concordou com o executivo. Segundo Banga, em muitos países emergentes, filhos de agricultores não veem futuro no campo — uma realidade que pode ser revertida com a oferta de ferramentas modernas, cooperativas estruturadas, acesso a insumos de qualidade e tecnologias digitais. “Um exemplo é o uso do celular para identificar doenças nas lavouras e buscar o tratamento correto na cooperativa”, explicou.
Aplicações práticas da IA
Durante o painel, Tomazoni compartilhou casos concretos do uso da IA dentro da JBS. A empresa utiliza a tecnologia para prever demanda de mercado e reduzir desperdícios na indústria e no varejo, além de otimizar o desempenho em suas fábricas e operações agropecuárias. Segundo ele, essa conexão entre tecnologia e produção é essencial para garantir eficiência e atender às novas exigências dos consumidores.
O debate contou ainda com a presença de Mariam bint Mohammed AlMheiri (CEO da 2PointZero) e Rich Lesser (presidente global da consultoria BCG), com moderação de Gerard Baker, do Wall Street Journal.
